今年のＧＷはなーんの予定もありません。
午前中は昨日に引き続いてサイクリング。
途中休憩を入れながら約２０キロ。
お昼近くになりおなかがすいたところで、
ラーメン屋さんでしょうゆラーメンを食す。
富貴という名前の店でしたが、
典型的な新潟のしょうゆラーメンでした。
透明度の高い、煮干の聞いたスープ。
麺とスープとの絡み具合も調度良くて、
割とお気に入りの部類に入ります。
自宅からは結構遠いのでちょくちょくは行けそうに無いですが、
近くを通ったら寄りたいラーメン屋さんですね。
