外食グルメ (新潟地域限定) 第6回

・寿屋(新潟市万代1バスセンター1F)
 買ったもの おにぎり(具材により140〜150円)
新潟を訪れた人が揃って漏らす感想が「ご飯が美味しい」ということ。
一般家庭で炊いた標準米でさえ、東京で食べるブランド米よりも美味しいということで、さすが米どころ新潟といったところでしょうか。
そんな土地柄なので、おにぎりにはうるさい新潟人ですが、寿屋のおにぎりにはファンが多いようです。
寿屋はテイクアウト専門のおにぎり屋さんで、おにぎりも握るのではなく型を利用して作るのですが、
使っているご飯の美味しさが半端ではないのです。
米の一粒一粒が立ったような感じで、新潟の米の美味しさを再認識させてくれる味わいを持っています。
お店は新潟市一番の集客スポットである万代シティ内のバスセンターにありますので、新潟を訪問された際には立ち寄ってみてはいかがでしょう。
小振りなおにぎりですので、おやつにもちょうどいいと思います。