イマドキ

今朝は一昨年のホリプロスカウトキャラバングランプリで、3月からは「non−no」の専属モデルもやっている佐藤美希が栄養豊富で美容にも良い甘酒をチェック。本日大寒は甘酒の日ということでバリエーション豊富な甘酒をいろいろと紹介。玄米甘酒を使ったロージュース。そして目玉は私の地元新潟の古町麹製造所(東京に出店しています)の黒豆ココアの甘酒。そして店が紹介しているレシピに従って甘酒のアレンジメニューに挑戦。甘酒ドレッシングのサラダを実際に作っていました。ほかにも雑穀甘酒を使ったスイーツのお店なども紹介されていました。