ラーメンめん章、３月３１で閉店

以前に「外食グルメ」で取り上げたラーメンめん章に昼食に寄ったところ、店が道路拡張工事に引っかかることになり閉店することになったそうです。今日は野菜みそラーメンを食べましたが、ここのみそラーメンは新潟のみそラーメンの特徴である濃厚こってりとは違って、ライト系といってもいいくらいさっぱりクッキリしたスープが売りものです。スープだけでも野菜みそスープとして飲むことができるくらい完成度の高いものなのです。移転ならばよかったのですが閉店ではこの味を今後楽しむことができませんので残念でなりません。